Banjarnegara adalah sebuah Kabupaten yang terletak di Jawa Tengah, Kabupaten ini memiliki sejuta pesona dan panaroma alam yang menakjubkan serta masih banyak lagi yang tersembunyi, sehingga belum diketahui keindahan dan tempat keren yang ada di Banjarnegara tersebut. Banjarnegara juga memiliki beragam kuliner, mulai dari makanan ringan sampai makanan berat dengan cita rasa yang sangat memanjakan lidah. Beberapa kuliner di Banjarnegara sebagai berikut :

1. Buntil

masakandapur.com

Banjarnegara Pernah mendengar tentang buntil? Makanan bersantan dari daun singkong yang lezat ini sangat terkenal dan banyak digemari terutama oleh orang-orang penyuka makanan gurih dan pedas. Meskipun khas di Banjarnegara, Anda juga bisa menemukan buntil di daerah lain di Jawa Tengah. Buntil biasanya disajikan dengan campuran lain seperti petai, ikan teri serta juhi sebagai bahan pelengkap. buntil khas Banjarnegara ini cocok dihidangkan bersama nasi hangat dan es teh.

2. Mie Ongklok

id.Wikipedia.org

Menikmati sajian mie yang berbeda dari biasanya memiliki sensasi tersendiri. Mie Ongklok diracik dengan cara dikocok bersama bumbu-bumbu khusus membuat harga mie ini agak sedikit lebih mahal dibanding mie yang lainnya. Campuran daging sapi, ayam, ebi, sawi dan kol mampu menciptakan duet sempurna lengkap yang disajikan bersama sate ayam berkuah kacang kental. Anda bisa menemukan mie ongklok di Semampir, Kecamatan Banjarnegara, warung mie ongklok Pak Tugi, tempat ini yang sudah terkenal dan harganya yang masih wajar untuk pelajar.

3. Soto Krandeng

banjarnegara kaya wisata Blogspot.com

Makanan khas Banjarnegara dengan citarasa nomor satu lezatnya yaitu Soto Krandegan. Perpaduan kuah santan, irisan tauge, ketupat, dan potongan sapi di Soto Krandegan ini sangat cocok menemani sarapanmu di pagi hari.

Penjual Soto Krandegan pun terbilang cukup banyak di Banjarnegara, datang saja ke Alun-alun kota, kamu akan menemukan banyak pedagang yang menjual Soto Krandegan dengan rasa yang nikmat. Sekilas, kuliner khas Banjarnegara ini mirip dengan makanan opor, tapi kalau kamu sudah mencoba mencicipinya, maka akan tahu lezatnya jauh lebih dari sekedar makan opor pada umumnya.

Soto Krandegan disajikan dengan cara ketupat yang telah di potong – potong, lalu disiram dengan kuah santan yang kental, tambahkan tauge muda, kemudian tambahkan rempah-rempah seperti bawang goreng, daun bawang, dan sebagainya, setelah itu, barulah ditambah irisan daging sapi. Sebagai pelengkap bisa disantap bersama kerupuk atau emping.

PURWOREJO Kota ini sangat terkenal dengan wisata alam yang indah, dilengkapi pula dengan wisata kuliner yang beragam. Menyenangkan sekali saat mencari makanan kuliner karena harganya sangat terjangkau. Perut kenyang hati pun senang. Kamu jadi semakin siap untuk menjelajahi kota Purworejo dan menikmati keindahannya.

Dawet Kantor Pos

travelingyuk.com

Dawet ayu ini terbuat dari santan, dawet, tape, dan gula jawa. Ada 2 macam dawet yang dijual yaitu dawet ayu berbahan dasar tepung beras dan dawet ireng yang dibuat dari sagu. Sesuai dengan namanya, dawet ini terletak tidak jauh dari kantor pos. Dalam sehari dawet ini bisa terjual hingga mencapai 300 porsi.

Lokasi :

JALAN AHMAD YANI NOMOR 2 (DEPAN KANTOR POS PURWOREJO)

JAM BUKA: 09.00- 17.00

Sate Winong

sajiansedap.grid.id

Warung dan sate Winong ini berdiri dari tahun 1977 diprakarsai oleh Khoirun (60) yang mengajak para penjaja sate keliling pada masa itu untuk mangkal di depan warungnya. Kerjasama yang saling menguntungkan itu terus berlanjut sampai sekarang dan telah menelorkan 3 generasi.

Dengan merogoh kocek sebesar Rp 25.000 dan Rp 15.000 penikmat daging sudah bisa mendapatkan 1 porsi sate dan gulai tanpa nasi. Harga yang cukup terjangkau untuk kenikmatan sate dan gulai kambing muda yang lembut dan rasanya yang lezat.

Muhyin (40), salah satu penjual sate asal Desa Sutoragan, mengungkapkan resep rahasia dari lezatnya sate Winong ini adalah kecap asli buatan sendiri dengan mencampur bahan seperti gula Jawa dan rempah-rempah.

Kupat Tahu

goodindonesiafood.com

Kupat tahu adalah makanan tradisional yang berbahan dasar ketupat, tahu dan bumbu kacang. Kuliner kupat tahu ini sekilas hampir sama dengan ketoprak atau karedok, namun bedanya terletak pada kuahnya. Kupat tahu adalah kuliner berbahan dasar tahu dengan bumbu pedas, terbuat dari gula jawa yang dicairkan dicampur sayuran seperti kol dan kecambah.

Cenil

dapurmenel.com

Makanan khas Purworejo lainnya yang adalah Cenil. Kuliner ini terbuat dari ketela pohon yang disajikan dengan bentuk bulat-bulat kecil. rasanya yang kenyal membuat makanan ini lebih disukai oleh anak-anak. Cenil umumnya disajikan dengan parutan kelapa dan ditaburi dengan gula merah cair.

Lanthing

omiyago.com

Lanthing ( kadang disebut klanthing ), merupakan makanan ringan sejenis kerupuk yang terbuat dari singkong berbentuk angka delapan atau lingkaran kecil seperti cincin. Asal mulanya hanya mempunyai rasa yang gurih dan asin tetapi sekarang ini mulai muncul aneka rasa seperti asin pedas dan rasa keju.

Lanthing merupakan makan yang tahan lama dan sering dijadikan oleh – oleh bagi para wisatawan yang datang.


Purwokerto adalah ibu kota Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Purwokerto memiliki banyak wisata alamnya yang terkenal. Di kota ini juga terdapat museum Bank Rakyat Indonesia, karena bank pertama kali berdiri ada disini dan pendiri bank ini adalah Raden Bei Aria Wirjaatmadja putra daerah Purwokerto. Tak hanya wisata alam, Purwokerto punya banyak jenis makanan khas yang tentunya sayang jika Anda lewatkan saat berkunjung ke sini.

Oemah tahu sumedang kang eman

satelitpos.com

Oemah Tahu Sumedang ini pertama kali berdiri di Purwokerto, tepatnya dikawasan Tambak sogra Purwokerto. Menu andalannya memang aneka jenis tahu, namun beragam jenis masakan khas daerah juga turut menjadi menu favorit pelanggan Oemah Tahu Sumedang Mang Eman.

Soto Sukoraja

travel.kompas.com

Sokaraja adalah sebuah nama tempat di Purwokerto. Soto Sokaraja berbeda dengan dengan soto di daerah lain. Perbedaannya yang paling mencolok adalah kuahnya yang sangat kental. Sekali mencoba dijamin bakal ketagihan. Soto ini dimakan menggunakan ketupat yang diberi bumbu kaldu kental dan gurih. Soto Sukoraja memiliki dua macam isian, yaitu daging ayam dan daging sapi.

Getuk Goreng

travelingyuk.com

Getuk goreng merupakan makanan khas Purwokerto yang rasanya manis dan gurih. Bahan yang digunakan adalah singkong dan gula kelapa. Menurut cerita, getuk goreng ini ditemukan secara tidak sengaja oleh seorang penjual nasi keliling. Saat itu getuk yang dijualnya tidak laku. Lalu Ia pun mencari cara agar getuk tersebut masih bisa dimakan. Getuk itupun digoreng dan dijual kembali. Ternyata getuk goreng tersebut disukai oleh para pembeli. Anda bisa mendapatkan menemukan getuk goreng di sepanjang jalan di Sokaraja. Getuk goreng yang dijual sekarang ini bukanlah getuk yang tidak laku namun memang sengaja digoreng saat pembuatannya.

Soto Sungeb

pesonanegri.com

Selain Soto Sokaraja, Purwokerto juga memiliki soto khas lainnya. Namanya adalah Soto Sungeb. Soto Sungeb juga menggunakan ketupat seperti pada Soto Sokaraja. Isinya pun hampir sama dengan Soto Sokaraja. Soto ini sudah ada sejak tahun 1958. Berisi ketupat, daging ayam, bihun, krupuk mie kuning dan krupuk merah. Warung soto ini terletak di Jalan RA. Wiria Atmaja No 23 A, Purwokerto.

Banyumas adalah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah. Ibukotanya adalah Purwokerto. Kabupaten ini berbatasan dengan Kabupaten Brebes di utara; Kabupaten Purbalingga, Kabupaten Banjarnegara, dan Kabupaten Kebumen di timur, serta Kabupaten Cilacap di sebelah selatan dan barat.

Bakmie Nyemek Bu Trimo

dapurkobe.co.id

Menu yang di sajikan yaitu Mie Nyemek, Mie Rebus / Goreng, Nasi Goreng, Bihun Rebus / Goreng, Ayam Goreng Sambal Lalap Bakmi Nyemek ini berisi mie yang dicampur ayam suwir, telor, ati ampela. Tiap menu yang disajikan dijual dengan harga 25-30 Ribu Rupiah.

Lokasi :

JALAN RAYA BUNTU- GOMBONG KM 6

JAM BUKA: 08.00-23.00

Sate Bebek Wek – wek.

travelingyuk.com

Sate bebek wek-wek Lokasi strategis di tepi jalan raya Tambak (sebelah SMPN-1),daging bebeknya empuk & gurih dilengkapi sambal kecap plus mentimun & mendoan.

Lokasi :

DI SEPANJANG JALAN RAYA TAMBAK, BANYUMAS.

JAM BUKA: 09.00-21.00

Mendoan

travelingyuk.com

Makanan khas banyumas selanjutnya yang bisa anda temukan adalah Mendoan. Makanan ini adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia bahkan saat ini banyak dijual di berbagai kota tidak hanya Banyumas.

Mendoan terbuat dari bahan kedelai yang diolah menjadi tempe dan diiris tipis melebar, lempengan tempe tersebut kemudian dilumuri oleh tepung terigu yang sudah dibumbui dan di beri irisan daun bawang.

Makanan ini sangat sederhana namun rasanya luar biasa lezat, tidak hanya masyarakat banyumas saja yang menyukainya, masyarakat dari luar kota bahkan dari mancanegarapun ketagihan mencicipi olahan tempe ini.

Mendoan biasanya dibungkus dengan daun pisang dan kertas / koran bekas. Makanan ini akan terasa nikmat bila disajikan dengan sambal kecap, saus sambal, atau cabai rawit bulat yang masih ada tangkainya.

Lokasi :

Jl. Raya Purwokerto, Sawangan, Kec. Purwokerto Bar., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah 53131.

Jam Buka : Setiap Hari, Mulai Pukul 09.00 WIB – 21.30 WIB.

Buntil

rasamasa.com

Nama kuliner yang satu ini mungkin akan terasa aneh bagi sebagian masyarakat, terlebih bagi mereka yang tinggal di kota-kota besar. Buntil merupakan lauk yang biasa dijajakan di pasar tradisional, dan memiliki rasa yang spesial untuk menemani nasi. Buntil merupakan lauk – pauk khas khas Banyumas yang terbuat dari daun pepaya, daun singkong ataupun daun talas (daun lumbu) yang bentuknya sebesar kepalan tangan anak-anak. Proses pembuatannya yang diikat – ikat ( diuntil – until ) membuat kuliner yang satu ini dijuluki buntil.

Sejak dulu, Bandung memang sudah terkenal dengan beragam kulinernya yang unik dan menginspirasi. Penjualnya pun di dominasi oleh kalangan anak muda. Kota yang menyimpan sejarah bangsa indonesia ini juga memiliki perospek yang cukup bagus dalam dunia bisnis kuliner.
Banyak alasan untuk datang ke Bandung. Selain banyak wisata alam yang indah, kota kreatif ini juga menyuguhkan menu kuliner lezat yang sayang untuk dilewatkan. Keindahan yang dimiliki kota inipun membuatnya dijuluki sebagai Paris van Java.

Mie Kocok

pesona.travel.com

Mie kocok dapat dijumpai di berbagai sudut kota Bandung. Mie kocok adalah hidangan mi yang berkuah kaldu sapi dan terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil, taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng.

Lokasi :

Jl. K.H. Ahmad Dahlan No.67, Turangga, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 61419.

Jam Buka : Setiap Hari, Mulai Pukul 09.00 WIB – 22.00 WIB.

Seblak

travelingyuk.com

Seblak adalah makanan yang terbuat dari kerupuk yang direbus lalu dicampur dengan racikan cabai, bawang putih, garam, dan kencur. Seblak biasanya juga dicampur dengan sayuran dan topping-topping lain seperti potongan daging ayam, batagor, dan lain-lain. Sebenarnya, seblak ada dua jenis, basah dan kering. Namun, yang sedang populer di Bandung adalah seblak basah. Biasanya, seblak basah sering dicampur dengan mie atau kwetiaw.

Lokasi :

Seblak Basah Deu’ Tjenghar
Jl. Purnawarman, Babakan Ciamis, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40117.

Jam Buka : Setiap Hari, Mulai Pukul 10.00 WIB – 21.00 WIB.

Lotek

merdeka.com

Makan lotek adalah salah satu cara menjadi sehat dengan rasa yang enak. Bahan untuk membuat lotek yaitu sayuran segar yang disirami dengan saus kacang yang kental dan lezat. Sajiannya mirip dengan makanan asal Jakarta, yaitu gado-gado. Lotek legendaris di Bandung terdapat di Jalan Macan nomor 1 Bandung.

Lokasi :

LOTEK MAHMUD
Jl. Mahmud IV No.9, Pamoyanan, Kec. Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat 40218.

Jam Buka : Setiap Hari, Mulai Pukul 08.00 WIB – 04.00 WIB.

Bubur Ayam Bandung

cumibunting.com

Bubur ayam adalah makanan yang kini banyak tersebar di berbagai daerah di Indonesia, kita dapat menemukan bubur ayam dimana saja, bahkan di setiap Kota. Meski tak tentu asalnya, banyak yang meyakini bubur ayam mulanya berasal dari Kota Bandung. Bubur Ayam pada dasarnya berisikan bubur nasi ditabur dengan suwiran ayam, cakwe, kacang kedelai, dan biasanya dengan bumbu santan kuning ditambah kecap asin/ manis sesuai selera, serta kerupuk sebagai pelengkap.

Lokasi :

Bubur Ayam H. Amid
Jl. Pajajaran No.105, Pamoyanan, Kec. Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat 40173.

Jam Buka : Setiap Hari, Mulai Pukul 05.00 WIB – 23.00 WIB.

BANYUWANGI Banyuwangi merupakan salah satu kabupaten di Provinsi Jawa Timur, Indonesia. Selain itu Banyuwangi adalah ibu kota kabupaten ini. Posisinya sebagai ibukota kabupaten menjadikan banyaknya gedung-gedung pemerintahan, cabang-cabang perusahaan, dan pusat keramaian yang berdiri di wilayah ini.

Beberapa kuliner di Banyuwangipun banyak bermunculan dan kelezatannya sangat menggoda, diantaranya adalah :

SEGO CAWUK WARUNG BU MANTIH

suara.com

Sego Cawuk sajiannya berupa nasi dengan campuran kuah yang terbuat dari parutan kelapa muda, jagung muda yang dibakar dan dicampur dengan timun serta dibumbui cabai, bawang merah, bawang putih dan sedikit asam sehingga rasanya pedas segar. Tersedia Juga menu tambahan seperti pelasan atau pepes ikan laut, kikil, dendeng, dan juga telur di masak pindang.

Lokasi :

DUSUN PREJENGAN, DESA ROGOJAMPI, KECAMATAN ROGOJAMPI, BANYUWANGI.

MI KUAH WARUNG KEPITING

citilink.co.id

Banyuwangi yang terkenal dengan pesona lautnya pasti memiliki tempat wisata kuliner makanan laut Banyuwangi yang lezat dan kaya akan cita rasa. Seperti di tempat wisata kuliner yang satu ini, yang menjadikan kepiting sebagai menu andalannya. Kepiting disajikan bersama mi yang sudah diracik menggunakan bumbu khusus. Perpaduan kedua makanan ini menciptakan cita rasa yang luar biasa lezat. Jika anda yang tidak suka makan kepiting anda juga dapat memesan menu lainnya.

Lokasi :

Warung Kepiting, Jalan Kepiting No. 29B, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur.

Jam Buka : Setiap Hari, Mulai Pukul 11:00 WIB – 23:00 WIB

RUJAK SOTO MBOK MBRET

phinemo.com

Rujak Soto adalah masakan khas dari daerah Banyuwangi, Jawa Timur. Masakan ini merupakan paduan unik antara rujak sayur dengan soto, bisa soto daging (daging sapi) atau soto babat. Rasanya juga khas, ada unsur soto sekaligus rasa rujak dengan aroma terasinya. Rujak soto kadang disajikan dengan es temulawak.

Lokasi :

JL. RAYA JEMBER NO. 72, BANYUWANGI.

SEGO TEMPONG MBOK WAH

lifestyle.sindonews.com

Arti kata tempong itu sendiri adalah tampar, makanan khas banyuwangi yang satu ini memang memiliki rasa yang nampar alias enak sekali. Sego Tempong Mbok Wah menawarkan sajian seafood seperti ikan goreng, cumi, dan kepiting.

Lokasi :

JL. GEMBRUNG NO.220, LINGKUNGAN WATU ULO R, BAKUNGAN, GLAGAH, KABUPATEN BANYUWANGI

SITUBONDO Kabupaten ini terletak di daerah pesisir utara Pulau Jawa, di kawasan Tapal Kuda dan dikelilingi oleh perkebunan tebu, tembakau, hutan lindung Baluran dan lokasi usaha perikanan. Dengan letaknya yang strategis, di tengah jalur transportasi darat Jawa-Bali, kegiatan perekonomiannya tampak aktif.

Situbondo mempunyai pelabuhan Panarukan yang terkenal sebagai ujung timur dari Jalan Raya Pos Anyer-Panarukan di Pulau Jawa yang dibangun oleh Daendels pada era kolonial Belanda.

NASI SODU

jalanjalanenak.com

Nasi sodu merupakan sepiring nasi dengan kuah gulai lawuh yang dicampur kacang panjang. Terkadang diberi campuran wortel dan buncis. Intinya nasi sodu, sayurnya adalah kuah santan dengan lauk ikan tongkol yang dimasak bumbu merah dan tidak lupa cengek alias sambal terasi toge.

Lokasi :

Awar Awar, Awar-Awar, Asembagus, Kabupaten Situbondo, Jawa Timur 68373

Jam Buka :

TUTUP BUKA PUKUL 08.00 SATE OLEAN

Sate Olean

putratravel.com

Sate Olean adalah salah satu kuliner Indonesia yang tak susah dijumpai, tak terkecuali di Situbondo. Di Situbondo, ada sate legendaris milik Hj. Ilmi Mufiddah. Terkenal akan tekstur sate yang empuk dan rasa yang lezat. Rupanya, ada resep khusus yang membuat Sate Olean bertekstur daging yang empuk menggigit. Selain itu, tentu, pilihan bumbu dan rempah-rempah sudah diwarisi Hj. Ilmi turun temurun.

Lokasi :

JL. BASUKI RAHMAT NO.2B, MIMBAAN UTARA, MIMBAAN, PANJI, KABUPATEN SITUBONDO, JAWA TIMUR 68323

LELE BAKAR SITUBONDO

unileverfoodsolutions.com

Uniknya, sebagian besar bahan lele tersebut dibudidayakan secara organic.

Lokasi :

ISTANA LELE JL. RAYA BANYUWANGI, DESA BANYUPUTIH RT 03/02, KECAMATAN BANYUPUTIH, CURAHLACI, BANYUPUTIH, KABUPATEN SITUBONDO, JAWA TIMUR 68356

Kuliner Jalbus Ayam Geprek Mbok Denok

craftlog.com

Ayam geprek pedas dalam kemasan cup yang renyah ditambah baluran sambal uleg yang pas menambah selera makan terutama disiang Hari. Kuliner ini juga menerima pesana untuk acara ulang tahun, arisan, pengajian.

Lokasi :

Krajan Timur, Sumber Kolak, Panarukan, Kabupaten Situbondo, Jawa Timur 68351

Jam Buka : Senin – Sabtu ( minggu tutup ) Mulai Pukul 07.30 WIB – 17.00 WIB.

Kota Malang adalah sebuah kota yang terletak di Provinsi Jawa Timur, Indonesia, kota terbesar kedua di Jawa Timur setelah Surabaya, dan kota terbesar ke-12 di Indonesia. Kota ini didirikan pada masa Kerajaan Kanjuruhan dan terletak di dataran tinggi seluas 145,28 km yang terletak ditengah – tengah Kabupaten Malang.

WARUNG TAHU LONTONG LONCENG

travelingyuk.com

Nama Lonceng berasal dari nama tempat berjualan pertama kali yaitu di dekat tugu lonceng, yang merupakan hadiah dari gubernur Karesidenan Belanda. Sekarang lonceng tersebut telah digantikan oleh tugu kecil dengan jam dinding di atasnya. Tahu Lontong Lonceng ini terdiri dari tahu telor, bisa pakai lontong maupun nasi juga. Ada kecambah, bumbu, kacang, acar, koya kelapa, petis, kecap. Ssajiannya tidak terlalu jauh berbeda dari tahu lontong pada umumnya. Tapi, setelah bumbu kacangnya menyentuh lidah barulah terasa perbedaannya. Begitu lembut dan legit, tidak terlalu manis tapi juga tidak hambar. Inilah mengapa Warung Tahu Lontong Lonceng tetap bertahan dari tahun 1935 hingga sekarang.

Lokasi :

JL. MARTADINATA, KOTALAMA, KEDUNGKANDANG, KOTA MALANG, JAWA TIMUR 65118

BAKSO PRESIDENT MALANG

bisniswisata.co.id

Bakso adalah penganan favorit banyak orang. Pembeda bakso malang dengan bakso biasa adalah isi mangkuknya. Dalam mangkok bakso Malang, selain bakso yang dibuat dari daging sapi juga dilengkapi beragam isian lainnya. Bakso yang ditawarkan Bakso President cukup beragam mulai dari Bakso Biasa, Bakso Urat, Bakso Telor, Bakso Bakar, Bakso Goreng, Bakso Udang dan ditambah dengan pangsit kering/basah, siomay, ati ampela, tahu, lontong, mie. Saking komplitnya sampai Bakso President ini dijuluki “pelopor bakso Malang asli full variasi”.

Baksonya dijual per satuan, jadi lihat papan menu dulu ya sebelum memesan. Ada juga Bakso yang sudah paket, seperti paket campur hemat/campur spesial, tapi lebih enak pemilih dan meracik sendiri komposisi semangkok baksonya sesuai dengan selera. Bakso President menyediakan dua area tempat untuk makan. Di dalam ruangan atau di tepi rel.

Bakso President ini jadi kesayangan banyak kalangan mulai dari yang muda sampai yang tua, karena harga baksonya yang bersahabat. Terbukti dari ramainya pajangan foto karyawan Bakso President dengan artis-artis Ibukota.

Lokasi :

JL. BATANGHARI NO.5, RAMPAL CELAKET, KLOJEN, KOTA MALANG, JAWA TIMUR 65111

PASURUAN (GEMPOL+PANDAAN)

Kota Pasuruan adalah sebuah kota di Provinsi Jawa Timur, Indonesia. Kota ini terletak 60 km sebelah tenggara Surabaya, ibu kota provinsi Jawa Timur dan 355 km sebelah barat laut Denpasar, Bali. Seluruh wilayah Kota Pasuruan berbatasan dengan Kabupaten Pasuruan. Kota Pasuruan berada di jalur utama pantai utara yang menghubungkan Pulau Jawa dengan Pulau Bali yang menjadikannya sebagai kota dengan prospek ekonomi yang besar di kawasan Indonesia bagian timur. Kawasan Pasuruan merupakan kawasan pertanian dan perdagangan sejak periode klasik Indonesia. Pelabuhan Pasuruan telah melayani perdagangan untuk kerajaan-kerajaan di Jawa Timur.

Pada masa penguasaan oleh VOC (diserahkan dari wilayah Kesultanan Mataram sebagai imbalan bantuan VOC dalam perang Suksesi Jawa, Pasuruan menjadi salah satu penghasil utama komoditas perdagangan hasil pertanian. Hal ini diteruskan pada periode penguasaan oleh Hindia Belanda. Berikut ini beberapa makanan khas Pasuruan yang bisa dinikmati bersama teman, keluarga, maupun orang – orang terdekat.

Nasi Punel Hj. Lin

tripadvisor.co.id

Nasi punel adalah makanan khas dari kota Bangil, Pasuruan. Nasi ini bertekstur lembut dan agak menggumpal. Umumnya makanan ini disajikan di atas piring yang beralaskan daun pisang. Bertempat Persis di depan kantor Telkom Bangil, warung milik Hj. Lin ini memiliki tempat yang terbilang cukup kecil namun pelanggannya selalu ramai. Satu porsi nasi punel ini berisi serundeng, sambal wekwek ( sambal terasi yang dicampur dengan irisan kacang panjang mentah), sayur nangka, botok kelapa, dan lauk yang sesuai dengan pilihan seperti ayam goreng, empal daging, dan juga telur.

Lokasi :

Jl. DR. Soetomo No.9, Gempeng, Kec. Bangil, Pasuruan, Jawa Timur 67153.

Jam Buka : Setiap Hari mulai dari jam 06.30 hingga 20.00 malam.

Kupang Krathon

travelingyuk.com

Kupang adalah sejenis kerang yang dimasak dengan campuran bumbu bawang putih, biasanya dihidangkan bersama dengan petis kupang, jeruk nipis, lontong dan irisan lento, bila suka bisa ditambahkan cabe rawit, lebih nikmat dimakan bersama Sate Kerang. Makan kupang kerathon ini bisa ditemani dengan Es Degan Hijau, disamping segar es degan juga bisa meminimalisir alergi kupang & kerang.

Lokasi :

Jalan Veteran Gg.2 Rt.03/Rw.01, Bugul Lor, Bugulkidul, Bugul Kidul, Kec. Bugulkidul, Kota Pasuruan, Jawa Timur 67129.

Jam Buka : Setiap Hari, Tutup Pukul 19.00 WIB

PROBOLINGGO Kabupaten Probolinggo merupakan salah satu kabupaten yang terletak di wilayah Tapal Kuda, Jawa Timur. Kabupaten ini dikelilingi oleh pegunungan Tengger, Gunung Semeru, dan Gunung Argopuro.Kota Probolinggo, memiliki banyak destinasi wisata yang bisa kamu kunjungi. Saat dilanda lapar kala berlibur, tentunya kuliner daerah sekitar nggak boleh ketinggalan. Di kota ini sendiri terdapat banyak makanan asli Probolinggo khas dengan cirinya sendiri. Berikut adalah makanan khas dari Probolinggo yang jangan sampai anda lewatkan.

Bakso Eddy

travelingyuk.com

Satu porsi di Bakso Eddy berisi beragam menu menggiurkan. Ada bakso seperti urat berbentuk segitiga, ati, telur serta tahu isi dan bakwan goreng. Aneka menu tersebut makin nikmat dengan siraman kuah bening yang aromanya semerbak. Apalagi ditambah dengan daun seledri serta sambal khas racikan Pak Eddy.

LOKASI : JL. SOEKARNO HATTA NO.158A, PILANG, KADEMANGAN, KOTA PROBOLINGGO, JAWA TIMUR 67221

JAM BUKA : MULAI PUKUL 09.00 WIB-20.30 WIB SETIAP HARI

Nasi Jagung Merpati

idntimes.com

Meskipun nasi jagung tergolong makanan yang tradisional. Tetapi kelezatan nasi jagung di Probolinggo ini patut diperhitungkan, karena memang olahan nasi jagungnya sangat lezat dan istimewa. Ditambah lagi dengan perpaduan. Lauk – pauk yang pas.

Lokasi :

Jl. Sunan Kalijogo, Mayangan, Probolinggo

Jam Buka : Setiap Hari, Mulai Pukul 24.00 WIB – 02.00 WIB, 15.00 WIB – 23:59 WIB.

Soto Krakasan Pak Koya

tribunnews.com

Makanan ini berasal dari daerah bernama Kraksaan di Probolinggo. Sekilas memang mirip seperti soto ayam pada umumnya, namun kuah soto kraksaan dibuat dengan campuran santan dan serbuk kelapa yang disanggrai. Sebagai pelengkap Soto Kraksaan ini dilengkapi dengan irisan kentang yang di kukus dan kerupuk udang.

Lokasi :

Jl. Mayjend Sutoyo, RT.3/RW.2, Patokan, Kraksaan, Probolinggo, Jawa Timur 67282

Jam Buka : Setiap Hari, tutup pukul 21.00 WIB.

Ketan Kratok

majalah kartini.co.id

Ketan kratok merupakan jajanan pasar yang mana merupakan makanan khas Probolinggo. Sajiannya mirip seperti kuliner ketan pada umumnya, beras ketan direndam dan dicuci bersih kemudian dimasak dan ditaburi parutan kelapa. Tapi yang membuat unik adalah campuran kratok atau kacang koro. Dalam penyajiannya ketan kratok ditaburi dengan parutan kelapa dan juga cairan gula merah mungkin kalau di tempat lain bisa di sebut juruh. Ketan Kratok ini mempunyai rasa yang gurih sedikit asin juga manis yang berasal dari gula merah cair.

Lokasi :

Jl. Dr.Sutomo, Tisnonegaran, Kanigaran, Kota Probolinggo, Jawa Timur 67217 (sekitar pukul 04.30 WIB).