Press "Enter" to skip to content

Bisnis Pizza Rumahan

Lucky Candra 0

Pizza adalah Makanan yang berasal dari Italia, berupa roti berbentuk bundar dan pipih yang di atasnya diberi topping, saus tomat dan keju, lalu dipanggang di dalam oven. Pizza bisa juga dilengkapi dengan topping sayuran, daging, dan bumbu.

Foto : delish.com

Sejarahnya, Pizza pertama kali tercatat pada abad ke 10, dalam sebuah manuskrip Latin dari kota Gaeta di Italia Selatan, di perbatasan dengan Campania. Pizza modern ditemukan di Naples, sejak saat itu hidangan dan variannya menjadi populer dan umum di banyak wilayah di dunia. Saat ini pizza adalah salah satu makanan yang paling terkenal dan populer di dunia dan menjadi makanan cepat saji yang umum di Eropa dan Amerika Utara. Banyak restoran atau warung makan, kafe, dan rumah makan cepat saji menawarkan pizza. Baik untuk makan di tempat ataupun layanan Delivery.

Pizza biasanya dijual dalam bentuk jadi dan siap dinikmati. Pizza sekarang ini banyak dijual tidak hanya di toko, tapi juga ada yang diproduksi di rumah oleh para ibu rumah tangga yang kreatif dan dipasarkan melalui Media Sosial.

Berikut cara membuat pizza di bawah ini yang bisa dicoba.

Cara membuat pizza tanpa oven Bahan untuk roti :

  • Tepung terigu protein sedang 1/2 kg
  • Fermipan 5 gr
  • Minyak sayur 3 sdm
  • Garam 1/2 sdt
  • Gula pasir 2 sdm
  • Air 250 ml

Bahan untuk topping :

  • Saus tomat secukupnya Keju mozarela secukupnya (dipotong-potong)
  • Bawang bombay 2 buah (dicincang halus)
  • Bila Anda suka, bisa jugamenggunakan topping berikut : ikan tuna, sosis, bakso, daging asap (ham), ayam, dsb

Cara membuat pizza tanpa oven :

Persiapan sebelum memasak :

  • Siapkan wadah, lalu masukkan: tepung terigu, fermipan, gula pasir, garam dan minyak sayur , aduk dan campur sampai merata.
  • Sambil menguleni tepung, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga terbentuk menjadi adonan.
  • Tutup wadah dengan kain, dan biarkan dulu adonan di dalamnya.
  • Siapkan wajan, lalu tumis bawang bombay sampai berbau harum, tambahkan topping sesuai selera Anda ke dalam tumisan.
  • Masukkan secukupnya saus tomat dan saus cabai.
  • Adonan yang telah cukup lama didiamkan lalu digilas agar berbentuk pipih. Tentukan ketebalan adonan roti sesuai selera Anda. Makin tipis adonan, maka makin renyah rasanya.

Cara membuat pizza :

  • Siapkan wajan teflon, kemudian panaskan dan cairkan
  • 1 sdm mentega.
  • Letakkan adonan pizza diatas wajan, taburi dengan keju mozarella.
  • Selama memasak, tutupilah wajan dengan penutupnya, agar benar-benar matang dan keju mencair dengan sempurna.
  • Pizza teflon siap dihidangkan.

Demikianlah resep Pizza Teflon yang bisa dicoba dirumah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *