Press "Enter" to skip to content

Bisnis Donat Rumahan

Lucky Candra 0

Donat pada umumnya adalah roti yang berbentuk bundar dan ada ruang di tengahnya yang dihias dengan berbagai macam tolong, selai, dan cokelat berwarna – warni. Dewasa ini donat sudah berkembang dengan variasi yang beragam dan tidak selalu ada ruang di tengahnya tapi dengan isian selai di dalamnya.

orangemagz.com

Donat sangat digemari terutama oleh anak – anak, selain rotinya yang empuk dan rasanya yang manis, warna dan variant donat juga sangat unik dan menarik. Maka tak heran jika donat banyak dijadikan peluang bisnis oleh sebagian orang. Beberapa toko donat yang sudah terkenal seperti Dunkin Donuts dan J’Co sukses dan mampu bertahan membuktikan bahwa donat akan tetap digemari setiap saat, juga mampu bersaing dengan beragam Roti dan Kue kekinian lainnya.

Memulai usaha Donat tidak harus membuka toko yang besar. Sekarang ini bahkan banyak yang menjual Donat dari rumah ( Home Made ). dan dipasarkan melalui Media Sosial.

Berikut resep Donat yang bisa dicoba :

Bahan:

  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 100 gram gula pasir 11 gram atau 1 bungkus ragi instan
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam 2 kuning telur
  • 100 gram mentega
  • 250 ml susu cair
  • Olesan: Mentega Cokelat yang sudah ditim Meises cokelat Selai Gula halus Sesusaikan dengan selera kamu
  • Cara Membuat:
  • Campur tepung terigu, gula, ragi instan, baking powder dan garam, aduk dengan tangan.
  • Tambahkan kuning telur, uleni hingga berbentuk butiran halus.
  • Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni hingga tercampur rata.
  • Tambahkan mentega, uleni lagi dengan gerakan memutar, sesekali banting adonan. Lakukan hingga adonan licin dan kalis, kurang lebih 15 menit.
  • Kumpulkan adonan menjadi satu dalam baskom. Tutupi dengan kain bersih, diamkan selama 1 jam.
  • Tinju-tinju adonan hingga udara keluar dan adonan kempes.
  • Bagi adonan menjadi 30 bagian, buat bulatan seperti bola.
  • Diamkan lagi selama 10 menit. Lubangi masing-masing adonan, untuk hasil terbaik, lakukan dengan tangan.
  • Goreng donat dalam minyak panas menggunakan api kecil-sedang.
  • Goreng satu bagian hingga menguning, lalu balik hingga semua bagian berwarna kuning keemasan.
  • Angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin. Hias dengan toping sesuai selera.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *